肾结石患者可以吃鸡蛋吗?
可以适量食用鸡蛋,因其蛋白质优质、嘌呤低,但每日不超过1–2个,避免加重肾脏代谢负担。
鸡蛋对肾结石影响较小:
1、蛋清含优质蛋白,蛋黄胆固醇较高但嘌呤含量低,不易诱发尿酸结石;
2、草酸钙结石患者无需忌鸡蛋,重点应控草酸(如菠菜、坚果);
3、若已合并肾功能不全,则需限制总蛋白摄入,鸡蛋需计入总量;
4、烹饪方式以蒸煮为佳,避免油炸;
5、搭配蔬菜水果,维持尿液碱性。总体而言,鸡蛋不是肾结石禁忌食物,关键在于均衡饮食和充足饮水。
不必因结石完全戒蛋,但切忌过量,保持饮食多样化更重要。
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