b族维生素有什么功效？代谢调节作用

B族维生素是一个大家族，它们属于水溶性维生素，是人体维持正常生理功能不可或缺的营养素。

B族维生素最核心的作用是作为辅酶，参与人体的糖、蛋白质和脂肪的代谢过程，帮助将食物转化为能量。因此，缺乏B族维生素容易导致疲劳乏力、食欲不振。此外，它们对维护神经系统的健康至关重要，能缓解焦虑、改善睡眠、预防神经炎；还能保护皮肤和黏膜的完整性，缺乏时容易出现口腔溃疡、脂溢性皮炎；叶酸更是孕妇预防胎儿神经管畸形的关键营养素。

由于B族维生素无法在体内大量储存，需要每天通过饮食或补充剂及时补充，以维持身体的高效运转。

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