宝宝一般在10个月到12个月左右可以吃米饭，这个阶段的宝宝消化系统进一步发育，胃肠蠕动和消化液分泌能力有所增强，能够较好地消化米饭等固体食物。此时牙齿也大多萌出4-6颗，具备了一定的咀嚼能力，所以此时可以尝试添加米饭。

宝宝辅食的添加是一个循序渐进的过程。在4-6个月时，宝宝开始添加辅食，此时主要吃米粉、蔬菜泥、水果泥等糊状食物。随着宝宝成长，消化功能逐渐增强，牙齿不断萌出，对食物的消化和咀嚼能力也在提升。米饭富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，能为宝宝提供能量，促进其生长发育。在10-12个月时添加米饭，既符合宝宝的生理发育特点，又能满足其营养需求。

刚开始给宝宝吃米饭，要煮得软烂，颗粒尽量小，便于吞咽和消化。可以先少量添加，观察有无不适反应，如腹泻、呕吐等，若无异常再逐渐增加量。随着年龄增长和咀嚼能力提高，可慢慢增加米饭的硬度和颗粒大小。

宝宝10个月到12个月左右可以开始吃米饭，但添加时要遵循循序渐进的原则，根据宝宝的消化和咀嚼能力调整米饭的软硬度及食用量。