车厘子糖分高不高？揭秘！

车厘子（大樱桃）含糖量中等，每100克约含10–12克糖，主要为果糖和葡萄糖。其升糖指数（GI≈22），属低GI水果，适量食用对血糖影响较小。

研究显示，车厘子富含花青素、维生素C和钾，具有抗氧化、抗炎作用，可能改善胰岛素敏感性。但因其口感甜，容易过量摄入，糖友每次建议不超过100–150克（约10–15颗），作为两餐间加餐。

注意：避免冰镇后大量食用，以免刺激胃肠。冷冻车厘子若添加糖浆，则升糖风险显著增加。优选新鲜、无添加产品。

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