孕妇吃鹅蛋有什么好处和功效

孕期吃鹅蛋，主要是为了给宝宝的大脑发育“加油”。它富含卵磷脂和胆碱，对神经系统和视力发育特别好，还能帮孕妈补铁。

鹅蛋的营养很丰富：

1.补脑：卵磷脂含量高，能促进胎儿大脑皮层发育，让宝宝更聪明。

2.明目：含有丰富的维生素A和叶黄素，有助于宝宝视网膜发育。

3.补血：铁含量比鸡蛋高，能预防孕期贫血。

4.增强免疫：硒元素含量高，能帮孕妈提高抵抗力。

虽然营养好，但鹅蛋胆固醇也高，一天别吃太多，一周吃2-3个就够了。最好水煮着吃，营养保留最完整。如果有妊娠糖尿病或高血脂，吃之前最好问问医生。

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