黄精怎么吃效果最好？泡水还是炖汤有讲究

黄精滋阴润肺、补脾益气，九蒸九晒后药效最佳，推荐炖汤或熬膏，泡水效果较差。

最佳用法：1.九蒸九晒：传统炮制法降低滋腻，增强补益力；

2.炖汤：与老鸭、排骨同炖，滋补肝肾；

3.熬膏：浓缩成膏，便于携带和吸收；

4.泡水局限：多糖难溶出，利用率低；

5.适用人群：肺燥咳嗽、脾胃虚弱、疲劳乏力者。讲究炮制。

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