鲜核桃，功效与作用及禁忌有哪些？

鲜核桃具有补脑益智与抗氧化功效，但需注意上火风险。

其含α-亚麻酸、维生素E等成分，能促进大脑发育，改善记忆力，同时清除自由基，延缓衰老。但鲜核桃性温，过量食用可能导致口干、便秘，阴虚火旺者需慎用。剥壳时需避免指甲接触果肉，防止氧化变色。

建议每日食用3-5个，可搭配蜂蜜或豆浆食用。欢迎点赞、关注、评论哦！#鲜核桃功效# #补脑益智# #抗氧化# #健康扬帆季#