高蛋白食物都有哪些推荐
高蛋白食物首选鸡胸肉、鱼虾、鸡蛋、豆腐和牛奶,动植物搭配吃吸收更好,肾功能不好的人要控量。
1、动物蛋白:鸡胸肉每百克含蛋白质约二十三克,脂肪低性价比高;鱼虾不仅蛋白质高还富含不饱和脂肪酸;鸡蛋是最完美的蛋白质来源之一,吸收率高达百分之九十八;瘦牛肉含铁和锌,适合缺铁性贫血的人。
2、植物蛋白:豆腐每百克含蛋白质约八到十五克,大豆蛋白是植物中最接近动物蛋白的;鹰嘴豆、黑豆、红豆等豆类蛋白质含量也不低,还附带膳食纤维。
3、奶制品:纯牛奶每百毫升含蛋白质约三克,酸奶和奶酪蛋白质更浓缩,乳糖不耐受可选酸奶。
普通人每天每公斤体重需要一到一点五克蛋白质,肾功能异常者需遵医嘱控制摄入。欢迎点赞、关注、评论哦!
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