吃饭速度过快容易伤肠胃吗？

吃饭狼吞虎咽速度过快是伤胃坏习惯，食物未经充分咀嚼加重肠胃研磨负担，极易诱发胃胀、消化不良、慢性胃炎。

细嚼慢咽时牙齿把食物磨成细碎食糜，唾液消化酶提前分解淀粉，减轻胃部消化压力。吃饭过快大块坚硬食物直接入胃，胃部需要耗费更多胃酸和蠕动研磨食物，胃负荷长期超标，容易胃动力变差、积食腹胀；未嚼碎的粗糙食物还会反复摩擦胃壁，损伤胃黏膜保护层。日常一餐用餐控制在二十分钟以上，小口进食，少边吃饭边说话吞入多余空气。

放缓用餐节奏，充分咀嚼食材，从进食习惯上养护肠胃消化功能。

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