润肺养肺首选白色食物,中医认为“白色入肺”。雪梨水分充足,能清热润肺、化痰止咳,适合燥热咳嗽;银耳富含胶质,可滋阴润肺、养胃生津,常与枸杞、红枣炖煮,增强滋补效果;百合含秋水仙碱,能润肺止咳、清心安神,对干咳、失眠有辅助疗效。
坚果与种子类食物也是润肺佳品。杏仁分甜苦两种,甜杏仁润肺止咳,苦杏仁需炮制后使用,可降气平喘;核桃富含不饱和脂肪酸,能滋养肺肾,适合体虚者。此外,蜂蜜水可润喉润肺,缓解干咳,但1岁以下婴儿禁用。
润肺需长期调理,避免辛辣、油炸食物刺激呼吸道。若出现持续咳嗽、气短等症状,应及时就医排查肺部疾病,食疗仅作为辅助手段。