餐后3小时血糖该降到什么水平？

餐后3小时，对于胰腺功能正常且未患糖尿病的人群，血糖水平通常应回落至接近空腹水平，大致在 3.9-6.1 mmol/L 的范围内。这表明身体的胰岛素分泌和利用效率良好，能及时处理餐后血糖负荷。

对于糖尿病患者，餐后3小时血糖值因药物、食物种类和胰岛功能而异。理想情况下，也应趋向于下降至 7.8 mmol/L 以下，避免血糖在较长时间内持续处于高位。

监测餐后3小时血糖有助于评估食物持续升糖效应和药物作用时长，特别是对于使用胰岛素或短效促泌剂的患者。如果此时血糖仍显著偏高，可能需要调整药物剂量或饮食结构（如减少高GI食物）。

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