维 C 是人体必需营养素，功效多且实用，主要有这些：

💪增强免疫：能促进白细胞生成，提高身体对病菌的抵抗力，感冒时补充维 C，可减轻症状、缩短病程，尤其适合换季易生病人群。

✨美白抗氧化：抑制黑色素生成，淡化色斑、暗沉，还能清除自由基，减少皮肤老化，让皮肤更透亮，常作为护肤品和保健品成分。

🩸促进铁吸收：植物性食物中的铁（非血红素铁）吸收率低，搭配维 C（如吃菠菜配橙子），能让铁吸收效率提升 3 倍，预防缺铁性贫血。

🌿保护血管：帮助胶原蛋白合成，增强血管弹性，减少血管破裂风险，对预防牙龈出血、毛细血管脆弱有帮助，还能辅助降低胆固醇。

维 C 每天推荐摄入量 100 毫克，可通过蔬果（鲜枣、猕猴桃）或补剂补充，补剂需遵医嘱，避免过量（超 2000 毫克 / 天）伤肠胃。