糖尿病肾病能吃豆制品吗？

糖尿病肾病患者可适量吃豆制品，但需根据肾功能阶段调整摄入量。

传统认为豆制品“伤肾”，实为误解。现代研究证实：1、优质植物蛋白（如豆腐、豆浆）对肾脏负担不高于动物蛋白；2、豆制品含大豆异黄酮，可能有肾保护作用；3、早期糖尿病肾病（微量蛋白尿期）可正常摄入；4、肾功能明显下降（eGFR<60）时，需限制总蛋白，豆制品应计入总量；5、优选非油炸、低盐豆制品，避免加工豆干、腐乳。

豆制品不是禁区，适量吃更均衡。

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