牛油果的作用与功效，这种水果适合常吃吗

牛油果营养密度极高，富含好脂肪和多种维生素，常吃对心血管和皮肤都好，但热量不低，适量才是关键。

牛油果被称为"森林黄油"，确实有两把刷子：

1、脂肪优质，单不饱和脂肪酸含量高达百分之七十，和橄榄油类似，能降低坏胆固醇、保护心血管，减肥人群也能吃；

2、钾含量丰富，比香蕉还高，有助于维持血压稳定和肌肉功能，缺钾的人吃它很合适；

3、富含维生素E和叶酸，抗氧化延缓衰老，备孕女性吃了补充叶酸；

4、膳食纤维多，饱腹感强，促进肠道蠕动，对便秘有帮助；

5、含有谷胱甘肽，帮助肝脏解毒。但牛油果也有"坑"：一个中等大小的牛油果热量约二百四十大卡，相当于一碗半米饭，天天猛吃肯定胖；脂肪含量高，腹泻时别吃会加重。适合常吃的人群：心血管需要保护的中老年人、备孕女性、健身增肌人群。不适合的：腹泻患者、严重坚果过敏者、严格控热量的人。

日常每天半个到一个就够，搭配全麦面包或沙拉吃，遵从专业评估调整饮食结构。

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