胆结石患者需严格忌口高脂肪、高胆固醇、辛辣刺激、高糖及产气食物🚫！这些食物可能刺激胆囊收缩、加重炎症，甚至诱发胆绞痛，科学饮食管理是控制病情的关键💡！

高脂肪食物如油炸食品、肥肉、动物油等，会刺激胆囊剧烈收缩，导致结石移动引发疼痛🥩；高胆固醇食物如动物内脏、蛋黄、蟹黄等，会升高胆汁胆固醇浓度，促进结石增大或新发🍳；辛辣刺激食物如辣椒、芥末、花椒等，可能引发胆囊痉挛，加重腹胀不适🌶️；高糖食物如蛋糕、奶茶、含糖饮料等，会干扰胆汁成分平衡，增加结石风险🍰；产气食物如豆类、洋葱、碳酸饮料等，易导致腹胀压迫胆道，诱发疼痛🥤。

日常饮食应选择低脂优质蛋白、高纤维食物，并保持少食多餐、规律进食🥗。若出现持续腹痛、发热等症状，需及时就医排查并发症🏥！

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