吃阿莫西林胶囊期间不能喝酒。阿莫西林是一种常用的抗生素，主要用于治疗各种敏感菌引起的感染。虽然它不像头孢类抗生素那样，与酒精相遇会引发“双硫仑样反应”，出现面部潮红、头痛、恶心、呕吐等严重症状，但喝酒依旧可能带来不良影响。

酒精进入人体后，会加重肝脏的代谢负担。而阿莫西林在体内代谢也需要肝脏参与，两者同时作用，会进一步损伤肝脏细胞，影响肝脏正常功能。另外，酒精还可能影响药物的吸收和分布，降低阿莫西林的药效，不利于疾病的治疗。

在服用阿莫西林胶囊期间，不仅不能喝酒，像含有酒精的饮料、藿香正气水等含酒精药物也应避免使用。

为了身体健康和治疗效果，吃阿莫西林胶囊时一定要远离酒精，等停药一段时间后再饮酒才更安全。