血糖高适合吃哪些水果?
血糖高者可以吃水果,关键在于选择低升糖指数(GI)、低血糖负荷(GL)的种类,并控制分量。推荐的水果包括:樱桃、柚子、草莓、蓝莓、苹果、梨、桃子、橙子、猕猴桃等。这些水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,对血糖影响相对温和。
食用时必须严格控制分量,建议每日摄入约150-200克(约一个中等大小苹果的量),并最好分次食用。应将水果作为加餐,安排在两餐之间(如上午10点或下午3点),避免在餐后立即吃,以免造成血糖负荷叠加。
务必食用完整的新鲜水果,避免喝果汁或吃果干。监测食用后的血糖变化,是找到最适合自己水果种类和分量的最佳方法。
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