紫苏籽油有啥功效？别光看价格贵不贵

紫苏籽油降脂护脑抗血栓效果确实强，α-亚麻酸含量是所有植物油里最高的，别嫌贵，它是真正的"陆地深海鱼油"。

紫苏籽油贵有贵的道理，营养价值摆在那里：

1、降脂降压——α-亚麻酸能降低血液黏稠度，抑制甘油三酯合成，促进脂质排泄，对高血脂和临界高血压效果特别突出；

2、抗血栓——能控制血小板凝聚，降低中性脂质，清除血管壁上的胆固醇，预防血栓形成；

3、健脑益智——α-亚麻酸是合成脑神经细胞的基础原料，能改善记忆力和认知功能，孕妇和儿童尤其需要补充；

4、护肝——能抑制脂肪合成并分解脂肪排出体外，每天食用可预防脂肪肝；

5、保护视力——提高视网膜反射机能，对用眼过度的人群有帮助。它的α-亚麻酸含量高达百分之五十到七十，是核桃油的五到六倍，olive油的五十倍以上。

每日五到十毫升直接喝或拌凉菜，别高温加热破坏营养，出血倾向者先问医生。

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