甜酒酿有什么功效和营养

甜酒酿营养丰富，能补气养血、活血祛寒、促进消化、增强食欲，但含有酒精和糖分，糖尿病患者、肝病患者、孕妇要慎吃。

甜酒酿的好处确实不少：1、补气养血：糯米经发酵后营养更易吸收，是中老年人、产妇、体虚者的滋补佳品，含有十多种氨基酸，其中8种是人体必需氨基酸。

2、活血祛寒：具有活血通经、散寒消积的功效，适合胸痹、风湿冷痛人群在治疗期间食用。

3、促进消化：发酵产生的酵母菌和乳酸菌能促进肠道蠕动，刺激胃液分泌，增进食欲，对消化不良有调理作用。

4、补充能量：酒精和糖分能快速提供热量，比啤酒葡萄酒高出很多倍，缓解疲劳效果明显。

5、禁忌人群必须记牢：糖尿病患者不能吃（含糖量高）、黄疸和腹胀患者不能吃、胃溃疡患者不能吃（酒精刺激胃黏膜）、婴幼儿不能吃（酒精影响大脑发育）。

日常注意甜酒酿别和味精、鸡肉同食，适量吃有益，过量或不对症反而伤身。欢迎点赞、关注、评论哦！

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