厌食时可通过优化饮食环境、变换食物种类、控制进餐时间、适度运动锻炼、调节心理情绪来提高食欲。

1.优化饮食环境：打造舒适、整洁且安静的就餐场所，可摆放些绿植或播放轻柔音乐。柔和的光线与温馨氛围能放松身心，减少外界干扰，让人更专注于食物，如在家中餐厅布置淡雅桌布、鲜花，提升就餐愉悦感而增进食欲。

2.变换食物种类：尝试丰富食谱，增加食物多样性。引入新颖食材与烹饪方式，像用水果制作色彩鲜艳的沙拉，或把蔬菜与肉类搭配创新菜肴。新口味和口感能刺激味蕾，例如将紫薯做成紫薯饼，给厌食者带来全新饮食体验，激发食欲。

3.控制进餐时间：设定规律的进餐时间并严格遵守，比如早餐7-8点，午餐12-13点，晚餐6-7。定时进餐可使身体生物钟适应，促进胃肠蠕动与消化液分泌。长时间不规律进餐会致胃肠功能紊乱，规律后可改善食欲。

4.适度运动锻炼：每日进行适量运动，如散步、慢跑或瑜伽等。运动能加速新陈代谢，促进胃肠血液循环，增强消化功能，使身体产生饥饿感。比如晚餐前半小时散步20分钟，回来后往往会感觉胃口大开，有助于提高食欲。

5.调节心理情绪：保持心情舒畅，避免压力、焦虑等不良情绪。可通过阅读、聊天、冥想等方式放松。情绪低落时食欲易受抑制，积极心态能刺激大脑分泌食欲相关激素。例如工作压力大时冥想15分钟，舒缓情绪从而改善食欲。

面对厌食情况，综合运用这些方法有助于提升食欲，改善饮食状况，让身体更好地获取营养。