孕妇可以适量食用水蜜桃，其丰富的营养成分对母婴健康均有益处，但需严格把控摄入量并注意个体差异与食用细节。

水蜜桃富含维生素C、维生素B族、钙、磷、铁及膳食纤维等营养素。维生素C可促进铁吸收，辅助预防孕期缺铁性贫血；膳食纤维能改善肠道蠕动，缓解便秘问题；钾元素则有助于调节血压，减轻孕期水肿。每100克水蜜桃含约8克糖分，虽属中等升糖指数水果，但妊娠期糖尿病患者需将其计入每日碳水总量，优先选择两餐间食用并搭配无糖酸奶以延缓血糖上升。

食用时需注意卫生与安全。水蜜桃表皮可能残留农药或细菌，建议用流动清水反复搓洗30秒以上，或使用果蔬清洁剂浸泡5分钟；对桃毛过敏者建议去皮食用，或选择有机认证产品。未成熟果实含氰苷类物质，可能引发轻微中毒，应挑选果皮泛红、轻压有弹性、散发浓郁香气的成熟果实。每日建议摄入量为1-2个中等大小水蜜桃，过量可能导致胃胀、腹泻或血糖波动，胃肠敏感者可切块蒸煮3-5分钟以软化纤维。

特殊人群需格外谨慎。有花粉症或坚果过敏史的孕妇更易发生交叉过敏，首次食用后需观察24小时是否出现口唇发麻、皮疹等反应。妊娠期糖尿病、胃酸过多或脾胃虚寒者，需根据医生建议调整摄入量及食用方式。

孕期饮食应注重多样性，水蜜桃可与苹果、蓝莓等低糖水果轮换食用，每日水果总量控制在200-350克，避免替代正餐。合理搭配、科学食用，方能让水蜜桃成为孕期营养的优质来源。